ペプチドとは何ですか? アミノ酸を多く含む食品

Jul 18, 2023

オリンピックのような世界の舞台で戦う場合でも、故郷の前で高校のスタジアムで戦う場合でも、どのようなスポーツやアリーナでも成功するには、通常、競争で優位に立つことが必要です。 これを行うために、アスリートの中には、よりハードにトレーニングする人もいれば、より長くトレーニングする人もいれば、アナボリックステロイドなどの合成ホルモンを摂取するという不正行為に手を染める選手もいます。

しかし、何十年もの間、多くのトップアスリートは、自分の体が生み出す自然な強化に目を向けてきました。 多くの健康的な食事に組み込まれている強化機能の中には、ペプチドがあります。 それで、それらは何ですか？ 知っておくべきことをすべて学びましょう。

ペプチドはアミノ酸であり、体のタンパク質の構成要素です。

RedRiver Health and Wellness の創設者であり、『甲状腺機能低下に関する真実』の著者である NMD のジョシュ・レッド氏は、ペプチドは人の細胞受容体に結合し、ホルモン調節を助け、免疫反応を改善することによって「生物学的オーケストラの指揮者のように機能する」と述べています。神経伝達物質を誘発します。 「これが、運動能力の強化に加えて、老化、肥満、癌、糖尿病などの治療のためにペプチドが研究の世界で人気になっている理由です」と彼は言う。

さらに、多くの異なるペプチドがあり、「それぞれが体を助ける独自の機能を果たしています」とアリゾナ州メイヨークリニックの家庭医学医師ジェシー・ブラカモンテ医学博士は言う。

クレアチンペプチド、コラーゲンペプチド、銅ペプチド、抗菌ペプチドなどのさまざまなペプチドには、それぞれさまざまな健康上の利点があります。クレアチンペプチド運動パフォーマンス、筋肉の回復、体組成に影響を与えるホルモンの放出を促進します。これが、一部のアスリートがアミノ酸に惹かれる理由です。

国立衛生研究所国立がん研究所 (NCI) によると、他のペプチドは細胞や器官の成長と発達に重要な役割を果たす内分泌系に影響を与えます。銅ペプチド抗酸化物質として作用し、紫外線、汚染、タバコの煙などの環境要因によって引き起こされる有害なフリーラジカルを抑制するとNCIは指摘しています。

ニューヨーク大学ランゴン・ヘルス校の皮膚科准教授、メアリー・スティーブンソン医学博士は言う。コラーゲンペプチド皮膚細胞を修復し、「小じわやしわを軽減、予防するのに役立ち」、健康な爪や髪も促進するとのこと。

そして抗菌ペプチド健康な免疫システムに不可欠です。

人の体は自然にペプチドを生成しますが、ペプチドは多くの食品やサプリメントにも含まれています。 「私たちが食べる食べ物はすべて、体内でアミノ酸に分解されます」とスティーブンソン氏は説明します。

レッド氏は、肉、牛乳、卵などの動物性食品がペプチドの「最良の供給源」であると述べています。 動物源以外にも、マメ科植物、亜麻仁、麻の実、大豆、オート麦、小麦などの植物由来の源にも「活性ペプチドが豊富に含まれています」とブラカモンテ氏は言います。

コラーゲンサプリメントを含む多くの粉末およびカプセルサプリメントにも活性ペプチドが含まれています。 ペプチドは、クリーム、ローション、フェイスマスク、美容液などの美容製品や局所用途にも含まれています。

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